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El quemador industrial grande de 21.5 cm x 22.5 cm corresponde habitualmente al modelo HB-22 Grande, fabricado en fierro vaciado (hierro fundido) de alta resistencia. Es una pieza diseñada para soportar jornadas intensas de calor uniforme en cocinas comerciales, estufones o freidoras.
Especificaciones técnicas principales
Potencia térmica: Genera aproximadamente 31,460 BTU/h.
Material: Estructura de fierro vaciado que evita deformaciones por altas temperaturas.
Entrada de gas: Conexión estándar de 3/4 de pulgada NPT.
Presión: Su funcionamiento óptimo y flama azul eficiente se logran en baja presión, aunque físicamente es compatible con alta presión (produciendo una flama más amarilla).
